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Conserves Parallèles

Filets de Hareng aux algues et aux câpres - MSC- 190g

€2,95

Recette iodée pour amateurs de bienfaits de la mer

Un produit engagé avec des harengs issus d'une pêche durable et des algues récoltées à la main sur les côtes danoises. Nous n'utilisons que les filets du hareng afin d'avoir une chair fondante et les algues sont triées et nettoyées manuellement pour garantir une qualité inégalable. Nous les associons aux notes vinaigrées des câpres et à la douceur des herbes aromatiques pour créer un tartare qui sublimera le poisson.
A déguster en tartines gourmandes ou chaud en mille-feuille avec de la purée de pommes de terre pour une dégustation pleine de sensations.

 Nom scientifique : Clupea harengus
Poisson pêché dans l'océan Atlantique, région Nord-Est
Taille : 24-35 cm
Caractéristiques : Poisson semblable à la sardine avec un dos bleuté et des flancs argentés mais plus grand.
Certifications : issus de la pêche durable certifiée par le MSC
Info nutrition : Riche en oméga-3, ce poisson gras est un bon allié pour une alimentation équilibrée.
Ingrédients : Filets de harengs (Clupea Harengus) 60%, huile de colza, algues (Fucus vesiculosus) 16,3%, câpres 3,9%, bouillon ( sel, extrait de levure, amidon modifié, sucre, oignon, épices) herbes aromatiques, correcteur d'acidité: acide citrique 
Allergènes: Poisson, traces de mollusques et crustacés.



 

100%

De nos poissons sauvages sont certifiés pêche durable!

Matières premières

sont strictements sélectionnées par nos pêcheries partenaires!

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