Connaissez-vous si bien le saumon ?
Le saumon est très apprécié à travers le monde et sous toutes ses formes. Mais que savons-nous de ce grand voyageur nordique ?
Après avoir lu cet article, vous allez devenir incollable à son sujet!

Le saumon fait partie de la famille des salmonidés, comme la truite. Il tire son nom du latin « Salmo » qui veut dire « Saute ».
Ce nom lui a été attribué au vu des sauts d'obstacles que font les saumons durant leurs remontées.
Longueur maximale observée : 150 cm pour le mâle et 120 cm pour la femelle.
Poids maximum : 25 kg, avec un record de 35,89 kg
Longévité maximale observée : entre 9 et 11 ans.

La chair du saumon est délicate et constitue l’une des meilleures sources naturelles d’omégas 3 et 6, essentiels à notre corps, notamment pour le système cardio-vasculaire.

Voici 3 faits étonnants sur le saumon                                                                                                                            1-Le saumon a un sens de l’odorat étonnant.
 2-Le saumon fait partie intégrante de l’héritage naturel du Canada
 3-Il existe un manga sur le saumon " Tu seras un saumon, mon fils" - Éditions Akata

En bonus...

Lors de son triple saut des Championnats d'Europe 2022 d’athlétisme à Munich, le Suédois Jesper Hellström a imité le saut du «saumon» 

Lors de sa première tentative, l’athlète a perdu l’équilibre à la fin de sa prise d’élan et il a décidé de tenter le tout pour le tout en essayant de se rattraper et s’est jeté avec la tête en avant, imitant le fameux saut du «saumon».

Vous pouvez visionner la vidéo en cliquant ICI

Vous êtes maintenant devenu expert du saumon!


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